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常常聽朋友說要到貓空泡茶聊天
這次趁著空閒搭了貓纜到貓空
「四哥的店」聽說風評不錯
因此就上樓用餐囉
我們點了一隻全雞$$800(半雞$$450)
一半做 放山白斬雞
一半當湯 鐵觀音茶雞
放山白斬雞
肉質很嫩 皮超Q
還附有兩種醬料，一種偏酸一種偏辣
(哈哈沒有仔細詢問醬料的名字)
沾了都好涮嘴!!!!!!!!
還附有兩種醬料，一種偏酸一種偏辣
(哈哈沒有仔細詢問醬料的名字)
沾了都好涮嘴!!!!!!!!
茶葉炒飯$$120
吃起來真的有淡淡的茶香欸!!!!
上面還灑了一些芝麻肉鬆提味
一下子就被我們一群人嗑光啦
店家是建議一份炒飯大約三人份唷^^
上面還灑了一些芝麻肉鬆提味
一下子就被我們一群人嗑光啦
店家是建議一份炒飯大約三人份唷^^
烏龍茶煎蛋$$120
這蛋也好厲害
感覺像是大油大火下去煎的
吃起來不會乾乾的
蛋上有灑芝麻粒
一樣吃得到淡淡茶香
很下飯
手工小鰻頭$$120(10顆)
有五種口味，每種口味各兩顆
分別是:抹茶牛奶、薰衣草、胡蘿蔔、紅麴、芝麻
小饅頭吃起來很Q，應該是手工做的吧 哈哈
各口味的味道也都淡淡的
高山高麗菜$$120
高山種的高麗菜是不是都比一般的高麗菜還要清甜呀?
不過這到味道稍微鹹了點
建議配飯吃唷!或是把湯汁稍微瀝乾
不過味道很不錯^^
薑絲酸菜大腸$$250
酸菜、大腸、薑絲一起炒
夠酸!!!!!!!!!!!!
大腸也不會有嚼勁到咬不斷吞不下去
一樣是一道非常下飯的菜呀
炸茶地瓜$$160
其實這道就是炸地瓜薯條啦!!!!
上面黑黑的顆粒是碎碎的茶葉唷
剛炸起來，所以吃起來皮脆脆的
沾上梅粉很好吃
只是茶的味道比較沒有那麼重
鐵觀音茶雞
其實我們原本要點的是"冷凍茶蛤仔雞"
但是後來四哥(老闆)親自上來跟我們說蛤仔雞湯的材料已經用完了
看我們可否點點看別的，鐵觀音茶雞也很推薦
我們就答應啦(因為原本也是在猶豫這兩道到底要選哪項)
然後四哥就很親切的說:你們相信四哥的手藝的吧^^
哈哈哈真有趣
這湯真的很棒
茶味很重
尤其當我們一人喝一碗，湯越來越少
隔一陣子再舀起來喝
湯頭的茶味更重了!!!!!
因為茶葉還持續釋放他的味道吧!
肉質也很不錯 湯頭有紅棗的甜還有茶葉的香味
這真是很順口又令人滿意的湯啦
茶凍$$20
這茶凍不會太甜
茶味蠻重的
感覺很天然!!!
店內2樓桌子旁邊有直接跟外面景色連在一起
當天的天氣很好 微微涼風吹來很舒服
原本飯後還要點茶來泡
不過實在是吃太飽了所以就沒有泡茶了><
但是我們坐在店內聊非常久!!!
哈哈哈
四哥這邊還有提供免費看手相、面相的服務
當天也麻煩他幫我們幾位女孩解析一下
哈哈!!!四哥很熱情，講話也很犀利
希望有機會再來坐坐!!!
四哥的店網站:
http://www.cctea.com.tw/index.php
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